在重庆农村总有一些不起眼的小东西看似平凡，实际深藏不露◆◆◆◆◆ 这位美女可不是在拔草！大家都在挖这个东西呢~ 这就是很多重庆人爱吃的藠（ jiào）头有人说是野葱，有人说是野蒜，谁让它叶子像葱，根部像蒜呢？ 开花是这样的，特别漂亮!不仅长得好看，做起美食更是棒棒哒！ 挖回家洗净可以做很多好吃的哦，简单不复杂，还特别好吃！ 炒鸡蛋！真是太香了...... 炒腊肉！香气扑鼻，口水直流！ 调一碗饺子馅，感觉比韭菜馅的香得多！ 做煎饼，味道绝不比葱油饼差！ 和辣椒面一起炒成辣酱，下饭，绝对秒杀老干妈啊！“实际上，应该说，野蒜野葱都是它，藠头它是百合科葱属植物。一些地方称为野小蒜，也有些地方称为野葱。各地还有许多不同的叫法它具有温补作用，可健脾开胃，助消化，解油腻，促进食欲。对体弱者而言，可润中补虚，使人耐寒。另外，它的钙、磷等无机盐含量极高，经常食用有利于强健筋骨，特别对于成长期的儿童和缺钙的老人有良好的营养价值。”而且，因它的适应性很强，如果家里有条件，不妨在野外采回来之后，在阳台或院子里种上一些，秋天一样可以收哦！重庆生活：cqsh02重庆微信自媒体，重庆生活由此开启，汇本土八卦、美食、娱乐、旅游攻略等，收听可能导致意外升职、加薪、找到男(女)朋友、怀孕等严重后果.未成年人请在父母陪同下谨慎关注。